| LUNCH&DINNER |
当店では港町釧路の利点を生かし、その日に市場で選んだ魚介類を使ったり、食の宝庫北海道の恩恵を受け、道産の野菜や肉をふんだんに使った、季節折々の旬の料理をランチとディナーでお召し上がりいただけます。
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自家製プチパン
毎日ランチの時間にあわせて、11：30過ぎに焼きあがります。ほとんどのお客様が、おかわりなさいます。ライ麦と全粒粉を使っています。
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ある日のランチメニュー(1575円〜)
前菜一品＋主菜一品＋自家製パン＋Cafe
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前菜
・じゃがいもとブロッコリーのポタージュ
・釧路産灯台ツブとレギュム・ア・ラ・グレック
・釧路産カタクチイワシの自家製フレッシュアンチョビとトマト
・ジャンボン・ド・バイヨンヌとギンディリアス／＋2000円
・フランス産フォアグラのポワレとピュアホワイトのポタージュ／＋2000円
・奥尻産塩水エゾバフンウニとウッフブリエ／＋3000円
主菜
・中札内産鶏モモ肉の軽いトマト煮込み
・釧路産ホッケのポワレ 白糠産ゴボウのピューレ添え
・釧路産シマゾイの香草焼き／＋1500円
・釧路産白ツブのソテー 肝ソース／＋2000円
・羅臼産カブトエビのオーブン焼き／＋3000円
・中標津豚CoMOX厚切りロースのソテー／＋2000円
・青森産鴨のオリーブ煮込み／＋2000円
・茶路めん羊牧場仔羊のロティ／＋2500円
・池田褐毛和牛霜降り肉ステーキ／＋4000円
自家製パン＋Cafe
デセール
・ハチミツのパルフェ／800円
・ミルクチョコレートのバヴァロワとマンゴ／800円
・太陽プラムのタルトと別海産マスカルポーネのアイスクリーム／800円
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＊前菜一品＋主菜一品＋自家製パン＋Cafeで1575円です。プラスの料金のついた料理を選ぶと1575円にプラスした料金になります。
ex.前菜／厚岸産アサリとキノコのクリームスープ＋主菜／釧路産真ガレイのエストラゴン蒸し（＋1200円）をお選びいただくと、1575円＋1200円で2775円のコース料金になります。
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ディナー
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おまかせコース 5000円から承ります。
3800円コース
アミューズブッシュ＋前菜＋主菜＋デセール＋Cafe＋自家製パン＋厳選バター
アラカルト
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| パーティー（大皿）コース |
・パーティー（大皿）コース ランチ、ディナーともに 4000円〜
（6名様より25名様くらいまで／お飲み物は別料金になります）
・ケーキ（バースデー、ウエディング等） １台3500円〜
（店内にてデザートとしてお召し上がりいただきます）
・レストランウエディング等、ご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
＊要予約
事前に食べ物の好みなどの打ち合わせをお願い致します。
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