フランスでいうアニョード・レとは、隔離して乳だけで育てた2〜3ヶ月月齢の乳のみ仔羊を言います。茶路めん羊牧場のアニョード・レは、隔離せず自然に飼育している為、乳以外のエサ(牧草等)も若干食べて育っています。
5月19日(土)よりお召し上がり、いただけます
お日にちがお決まりにならない場合も、お肉の予約が出来ますので、ご相談下さいませ。 アニョード・レがなくなり次第終了いたしますので、お手数ですが、電話でのご確認をお願い致します。
通常のメニュー以外にも、仔羊を満喫できる アニョード・レ特別コース 8000円(要予約)
こちらのコースは1名様からでもお受けいたします。 また4〜10名様のグループの場合、少人数では召し上がれない豪快な料理(かたまり肉でロティや岩塩焼き等)もご用意できます。
ご予約TEL/0154-31-3635
LESSON
料理講習会[こちら]