突然に和の物が食べたくなったシェフ。
　衝動を抑えられずに、お隣の鈴木商店様に和食材を探しに行きました。
　私が化学調味料アレルギーなので制約が多く難儀した様ですが、帰って来た時に手にしていたのは、海苔、かつおぶし、素干しエビの３点。
　醤油ベースにするのかしら？という予想を裏切り塩味のさっぱりパスタ。
　かつおとエビのダブルだしでレタスと海苔をたっくさんかけた美味しいパスタでした。
　もちろん当店では食べれません。
ごちそうさまでした。