RESERVATION
予約TEL 0154‐64-5066
CONTENTS
HOME
DIARY
MENU
├LUNCH&DINNER
├ARRIVAL
└CHRISTMAS DINNER CORSE
└PINTXOS
LESSON
ABOUT US
ACCESS&MAP
MAIL
BLOG
ブログ 本日のガストーラ
CHRISTMAS DINNER CORSE 05 (2005年、好評の内に終了しています)

いつもガストーラをご利用いただきありがとうございます
今年のクリスマスもとっておきの料理をご用意致します
大切な人と特別な夜を過ごしませんか?

カナッペ
グジェール ブランダード ラディー マヨネーズ

アミューズブッシュ
ホタテのパートフィロー オーブン焼き

前菜
冷製コンソメのジュレとカブのピューレ
生牡蠣、フォアグラ、トリュフ

イベリコ ベジョータの生ハムとユリ根のサラダ

魚
真鯛とセップ茸のポワレ 赤ワインソース

肉
池田産褐毛和牛の霜降りサーロインの岩塩焼き

アバンデセール
パッションフルーツのソルベとムースショコラ

デセール
カシスのムースのブッシュドノエル

Cafe
プチフール 自家製パン

|2004|2006|
 
フランス料理 ガストーラ 〒085-0058 北海道釧路市愛国東4-6-4 TEL&FAX 0154-64-5066
Copyright(c)2004 GUSTORA All Rights Reserved.