1970年釧路生まれ
釧路江南高校卒業後、大阪中之島　辻学園調理技術専門学校を経て、東京代官山　パッションにて6年間勤務。
その後フランスバスク地方のホテル・レストランCHILOにて約2年半修業。
2004年４月５日　母校の側、釧路市中園町にガストーラを開店する。
幼い頃の思い出も、料理にまつわる事ばかりという無類の料理好き。

1970年釧路生まれ
たぶん食い意地日本一。食べるの大好き同士のかけあわせで、やはり息子も食いしんぼう。食いしんぼう欲を満たしてくれる、だんなサマと結婚できて幸福。